FuJian Oolong чәй Да Хонг Пао зур кызыл аркан

Да Хонг Пао, зур кызыл күлмәк, Кытайның Фуцзянь өлкәсенең Вуйи тауларында үскән Wuyi кыя чәе.Да Хонг Пао уникаль орхид хуш исе һәм озак дәвамлы татлы тәме бар.Коры Да Хонг Пао тыгыз бәйләнгән аркан яки бераз борылган полосаларга охшаган, яшел һәм коңгырт төстә.Пешкәннән соң чәй кызгылт сары, ачык һәм ачык.
Да Хонг Пао кайнатуның традицион ысулы - кызгылт балчык чәйнек һәм 100 ° C (212 ° F) су куллану.Чистартылган су Да Хонг Пао кайнату өчен иң яхшы сайлау булып санала.Кайнап беткәч, су шунда ук кулланылырга тиеш.Суны озак кайнату яки кайнатканнан соң озак саклау Да Хонг Пао тәменә тәэсир итәчәк. Өченче һәм дүртенче басу кайберәүләр өчен иң яхшы тәм дип саныйлар.Китай, иң яхшы Да Хонг Пао - мең еллык тарихы булган ана чәй агачларыннан, Джиулонгюның каты кыясында, Вуйи таулары сирәк хәзинә булып санала.Daитмәсә һәм чәй сыйфаты өстен булганга, Да Хонг Пао «чәй патшасы» буларак билгеле, ул шулай ук ​​бик кыйммәт.2006-нчы елда Вуйи шәһәр хакимияте бу 6 ана агачын 100 миллион сумлык иминиятләштерде.Шул ук елда Вуйи шәһәр хакимияте шулай ук ​​беркемгә дә ана чәй агачларыннан чәй җыярга рөхсәт итмәде.
Эчемлекнең уникаль орхид хуш исе һәм озакка сузылган татлы тәме бар, шулай ук ​​катлаулы, катлаулы тәм, агач кыздыру, орхидея чәчәкләре исе, нечкә карамелизацияләнгән татлы белән тәмамланган.
Чәйнең озын, тәмле һәм катлаулы текстурасы булган куе, калын тәме бар, ул бөтенләй ачы түгел, җиләк-җимеш, чәчәк исе бар.