Бай Хао Инь Чжэн Ак көмеш энә

Көмеш энә яки Бай Хао Йин Чжэн яки гадәттә Инь Чжэн - ак чәйнең Кытай төре, ак чәйләр арасында бу иң кыйммәт сорт һәм иң кадерле, чөнки камеллия синенсис заводының өске ботаклары (яфрак үсентеләре) генә кулланыла. чәй җитештерергә.Ясмин көмеш энә көмеш очтан ясалган ак чәйдән ясалган, ул беренче чәчкәләрдән һәм яз башында җыеп алынган чәй заводы очларыннан тора, аннары чәй ясмин чәчәкләре белән җиңел исләнә, аңа нечкә чәчәк тәме бирә.Иң югары сыйфатлы ясмин чәйләре төнлә чәй яфрагы астына ясмин чәчәкләре салу белән хуш исле, ясмин чәчәкләре иң хуш исле булганда, чәчәкләр еш кына берничә тапкыр алыштырылачак.

Бай Хао Йин Чжэн, көмеш энә дип атала, шулай ук ​​бай хао дип атала, ак чәй категориясенә керә.Ул чәйнең "матурлыгы" һәм "чәй патшасы" буларак билгеле .Силвер энә ферментланмый, ул яңа яфракларда табигый матдәләрне саклый һәм аминокислоталар, чәй полифеноллары, витаминнар һәм бай. башка бик күп файдалы ингредиентлар.Ул кан тамырлары стеналарында тупланган холестеринны бетерә, турбитлылыкны һәм майлылыкны бетерә, организмда май туплануны булдырмый, шулай ук ​​ашказаны суы ашказаны ашарга ярдәм итә, шулай итеп яхшырак йомшарту эффектына ирешә ала。

Яңа яфракларның чималы - барысы да чәй бөртеге, ак чәчләр көмеш энә, әзер чәйгә ясалган, формасы энәгә охшаган, ак чәчләр тыгыз капланган, төсе көмеш кебек ак, шуңа күрә ак чәчләр көмеш энә.Аның энә формасындагы әзер чәе, озынлыгы өч сантиметр, ак чәчләр өчен бөтен чәй бөртекләре капланган, көмеш, ялтыравыклы, күзгә ошый.Сырганнан соң, хуш ис яңа, тәме йомшак, һәм касәдәге пейзаж кешеләрне дә кызыклы итә.Касәдә чәй кайнату, ягъни шикле якты флэшның ак болытлары бар, йөзә торган чәчәк сөте белән тулы, ботаклар торалар, гаҗәп.

Ак чәй ｜ Фуцзян ｜ Ярым ферментация ｜ Яз һәм җәй