Китай Органик Ак Чәй Ай нуры ueэ Гуан Бай
"Ай нуры ак" термины бу чәй стилендә булган яфракларның кушылуын аңлата - кайбер яфраклар караңгы һәм төнге күк кебек кара диярлек, куаклары ай нуры төсе.Ягымлы һәм татлы авыз ите белән бу җиңел чәй, тәмен саклап калганда, берничә инфузия бирәчәк.Ак чәйләр минималь эшкәртелә һәм яфрак ботакларында шактый күләмдә, ак-көмеш чәчләр бар.Нәкъ менә түбән төшү кайнатмага шома текстура бирә.
Ай нуры Ак чәй яки ueэ Гуан Бай Yunннан ак чәй культурасыннан ясалган.Бу чәй торты өчен чәй яфраклары 100 - 300 яшьлек ingзингу арбор агачларыннан 2200 метр биеклектә алыналар.Бу чәй уникаль эшкәртү ысулы белән ясала: Чәй яфраклары кояш нуры урынына ай нуры белән кипәләр.Озынрак корыган чор Фудинг яки Чжэнге ак чәй белән чагыштырганда күбрәк оксидлашуга китерәАк чәйякиБайхао Иньжен.Бу чәйгә кара төс һәм тирәнрәк, катлаулырак хуш ис бирә.Тәм шома һәм җиләк-җимешле, тулы гәүдәле текстурасы белән.
Ueэ Гуанг Бай (月光 白) ай нуры ак дигәнне аңлата, исем кипкән яфраклар күренешеннән килә, бу көмеш-ак төс куаклар һәм тышкы өслек калдыра һәм эчке яфракларның кара төне ай яктысына охшаган.
"Ай нуры" - Yunннандагы махсус чәй, ул Ак чәй дип классификацияләнә, чөнки ул Ак чәйгә охшаган ысуллар белән эшкәртелә, ләкин nanннан чәй куак сортларын куллана, димәк, бу чәйнең Көмеш Инне белән чагыштырганда бик төрле тәме бар.Белый Пионычөнки алар Фуцзянь өлкәсендә Fuding Da Ba сортлары белән ясалган.
Ак чәй ｜ Фуцзян ｜ Ярым ферментация ｜ Яз һәм җәй
