Кытайның танылган яшел чәе Би Луо Чун яшел елан

Bi luo chun яшел чәй тулы тәме һәм чәчәк исе белән дан тота.Аның исеме, туры мәгънәдә "зәңгәр елан чишмәсе" дип тәрҗемә ителә, аның елан йортына охшаган нечкә спираль формасы белән рухландырылган. Би Луо Чун, яшел чәйнең башка төрләре кебек, йөрәк-кан тамырлары авырулары, теш куышлыклары, бөер ташлары һәм яман шеш авыруларын киметергә ярдәм итә, шул ук вакытта сөяк тыгызлыгын һәм танып белү функциясен яхшырта.Моннан тыш, ул матдәләр алмашын көчәйтә һәм сизелерлек эффектларга ия.Аның уникаль хуш исе гадәти булмаган тынычландыргыч эффектлар китерә.

Аның оригиналь исеме Ся Ша Рен Сян "куркыныч хуш ис", lлегенда аның кәрзинендә урын бетеп, чәйне күкрәкләре арасына куйган чәй җыючы ачуы турында сөйли.Тән җылысы белән җылытылган чәй кызны гаҗәпләндергән көчле хуш ис чыгарды. Yeинь династиясе елъязмасы Йе Ши Да Гуан буенча, Кангси императоры идарә итүенең 38 елында Тай күленә барган.Ул вакытта, аның хуш исе булганга, җирле халык аны "куркыныч хуш ис" дип атады.Кангси императоры аңа тагын да матуррак исем бирергә булды, "Яшел елан чишмәсе". Ул шулкадәр нечкә һәм назлы, бер килограмм Донг Тинг Би Луо Чун 14,000-15000 чәй үсентеләреннән тора. Бүген Билучун angзянсудагы Сучжоудагы Тай күле янындагы Донгтинг тауларында эшкәртелә.Дон Шаннан (Көнчыгыш Тау) яки Си Шаннан (Көнбатыш Тау) Билучун иң яхшысы санала.Билучун Чжэцзян һәм Сычуань өлкәсендә дә үстерелә.Аларның яфраклары зуррак һәм бертөрле түгел (сары яфраклар булырга мөмкин).Алар җиләк-җимешкә караганда яхшырак. Билучун сыйфатның кимү тәртибендә җиде класска бүленә: Supremeгары, Iгары, I класс, II класс, III класс, Чао ingин I һәм Чао ingин II.

We тик торырга киңәш итәмBi luo chun85 температурадаºС (185)ºF) яки хәтта түбәнрәк, wтавык, сез бу яшел чәйне зур чәйнек яки кружкада пешерәсез, 3-4 грамм яфрак кулланыгыз һәм аны 3-4 минутка тик торырга рөхсәт итегез.Альтернатив рәвештә, бу чәйне традицион Кытай гайванында пешерегез.Бу очракта 12 пиводан ләззәт алу өчен 6-8 грамм чәй кулланыгыз.20 секунд эчендә кайнату вакытын кулланыгыз.Сез 4-нче текәдән соң әкренләп кайнату вакытын арттыра аласыз.

Сез кайнату параметрларын тәменә карап көйли аласыз.Әгәр дә сез чәйне бик көчле дип тапсагыз, сез температураны төшерергә яки кайнату вакытын кыскартырга мөмкин.