Органик чәй Чао ingин яшел чәй

Яшел чәй Кытайда uanан династиясе вакытында эшләнгән (1280)-1368).Чәй үстерүчеләр гомумән йомшак, азрак ачы булган чәй җитештерергә омтылдылар.Алар чаокинг дип аталган процесс эшләделәр, ул тәрҗемә итә"яшелдән кыздыру."Бу табада чәй яфрагын тамырдан үзгәрткән чәй яфракларын ферментлау ысулы.Бу яңа чәйнең ачысы азрак, тәме яхшырган, ягымлы төс белән җәлеп итүчән күренеше булган.Бу сыйфатларны Кытай чәй кулланучылары бик эзләгәннәр.Ләкин, төрү технологиясе булмаганлыктан, яшел чәйләр ерак китә алмады, чөнки аларның сыйфаты күтәрелмәячәк.Teaәрбер чәй төбәгендә диярлек төрле җитештерү техникасы белән яшел чәй төре җитештерелә иде.Бу бүген яшел чәйләр массивына китерде.Бәхетебез өчен, технологияләр гасырлар дәвамында тупланды, шуңа күрә һәркем бу искиткеч чәйләрдән ләззәт ала.

Чаокин - яшел чәй дөньясында, аеруча Кытайда, бик күп ташланган бу атамаларның берсе.Фермерлардан Чаокин чәйен нәрсә ясый икәне турында сорагач, гадәттә җавап килә'Чаокинг - яшел чәй.'Гадәттә, фермер чәйне Чаокин дип атаса, аларның мәгънәсе шул'махсус яшел чәй.Шулай итеп, әгәр ферма Maofeng чәе һәм Чаокин чәе җитештерсә, Чаокин - Maofengка бирелгән яфрак формасына һәм яфрак формасына аеруча игътибар итмичә ясалган чәй.

Чао ingин яшел чәй ферментларны туктату өчен кыздырып кыздыралар.Чао дигән сүз"Ашарга".Чао ingин яшел чәй ачык яшел, бай хуш ис, матур форма белән аерылып тора һәм иң югары уңыш бирә.Фридны кушып язгы уңышны иртә алалар, аннары матур, файдалы һәм татлы үсемлек тәменә табак белән аталар.Экспорт базары өчен җитештерелмәгәнлектән, ул гадәттә кечкенә хуҗалыкларда үстерелә һәм җирле чәй базарларында очрый.

Танылган яшел чәйләр Longjing чәе һәм Билучун чәе Чао ingин яшел чәйнеке.

Яшел чәй un Хуннан ｜ Конферентация ｜ Яз һәм җәй