Ясмин яшел чәй BIO органик сертификатлы

Ясмин чәе - Кытайда җитештерелгән иң танылган хуш исле чәй, аны милли эчемлек дип уйларга мөмкин.Ясмин чәчәкләре белән чәй исенең классик ысулы Кытайда якынча 1000 ел билгеле.Бу көчле, чәчәкле ясмин тәме һәм исе белән йомшак катнаш.Кытайда ул көннең теләсә кайсы вакытында һәм теләсә нинди вакытта кулланыла.

Ясминның 200 дән артык төре бар, ләкин ясмин чәе ясау Ясминий Самба заводыннан килә, гадәттә гарәп ясмины дип аталган.Ясминның бу төре Гималайның көнчыгышында туган дип санала.Тарихи яктан, ясмин плантацияләренең күбесе Фуцзянь өлкәсендә урнашкан.Соңгы вакытта Фуцзяньның тиз индустриализациясеннән соң, Гуанси ясминнең төп чыганагы булып санала. Ясмин үсемлеге июнь-сентябрь айларында чәчәкләр ясый һәм югары сыйфатлы ясмин чәе җитештерә, ясмин чәчәкләрен кирәк вакытта үзләштерергә кирәк.

Матур, ак ясмин чәчәкләре төштән соң сайлана, алдагы төндәге чыкның калдыклары парга әйләнсен өчен.Аларны җыйганнан соң, ясмин чәчәкләре чәй заводына сатып алына һәм 38 тирәсе температурада саклана.-40ºСхуш исне үстерергә этәр.Чәчәк ботаклары чәчәкнең үзәге күренгәнче ачылуны дәвам итәчәк.Берничә сәгатьтән соң яңа ясмин чәчәкләре төп яшел чәй белән кушылалар һәм чәй ясминнең тәмле, чәчәк исен сеңдерер өчен төнлә калдыралар.Сарыф ителгән чәчәкләр икенче көнне иртә белән чистартыла һәм ис исе берничә ис чорында яңа ясмин чәчәкләрен кулланып берничә тапкыр кабатлана. Соңгы истә кайбер ясмин чәчәкләре эстетик максатларда чәйдә калалар һәм катнашның тәменә булышмыйлар.