Nanннан яшел чәй Dianlv традицион чәй
Кечкенә Байхао
Туры полоса
Чаокин Дианлв
Yunннан кара чәй һәм Пу белән дан тота'климаты һәм сыйфаты белән уртаклашуга карамастан, яшел чәй турында аз беләләр.Yunннан яшел чәйнең чималы күп яшел чәйләрдән аерылып тора.Чимал зур яфрак төрләренең яңа яфракларыннан тора, аның төп өлеше Линканг, Баошан, Пудан алынган.'erннан, Дехонг.
Кызык факт - nanннан яшел чәйнең яңа яфрак материалы пешкән Пуэр чәйен дә кулланырга мөмкин.Yunннан яшел чәй чагыштырмача көчле тәмгә ия һәм берничә инфузиягә сәләтле.Аның уртача тәнле озакка сузылган хуш исе һәм сары-яшел инфузиясе бар. Yunннан яшел бик күпкырлы, һәм ул үзенең яңарту атрибуты өчен яктылык бирде, яисә дару характеристикалары өчен авыр кайнатылды.. Yunннан яшел чәй кояш белән киптерелгән, кыздырылган, пешкән һәм парлы яшел чәй төрләрен үз эченә ала, алар көньяк-көнбатыш Yunннан һәм көньяк Yunннанның төрле өлкәләрендә очрый.
Башка яшел чәйләр белән чагыштырганда, Dianlv бераз яңалык һәм көчле тәм белән аерылып тора. Nanннанның зур яфраклы чәйнең яңа яфраклары яшелне үтерү, бөтерү һәм кыздыру белән ясала, җитештерү күләме зур түгел.
Сырау тәкъдиме
Әгәр дә сез чәйнек яки инфузер кулланасыз икән, чәй кушыгыз, аннары кайнар су куегыз (80-85°В), чәйнең әкрен генә ачылуы өчен, әкрен һәм тигез итеп кую яхшы.2-3 минуттан соң аны тулысынча пешерергә кирәк.Ачудан саклану өчен инфузияне туктатыгыз.
Гонгфу стиле өчен, Гайван, чәй яки мини-инфузер кулланып, касә / инфузерны кайнар су белән юыгыз һәм 2-3 г чәй кушканчы агызыгыз.Кайнар су өстәргә (80-85°В) беренче ярты өчен, калганнарын өстәр алдыннан.10 секунд эчендә куегыз, җылы эчемлек касәсенә салыгыз һәм ләззәтләнегез.Инфузия вакытына 10 секунд өстәгез.(мәсәлән, 4 нче инфузия = 40 секунд).