Туо Ча Пуэрх Туо Ча 11

Пуэрх ТуоЧа традицион гөмбәз рәвешендәге карт чәй тортыNanннан, Китай.Пу-эр чәй махсус җитештерү процессын уза, бу вакыт эчендә чәй яфраклары киптерелә һәм әйләндерелә, шуннан соң алар икенчел микробиаль ферментация һәм оксидлашу кичерәләр.Бу эшкәртү пу-эрхка кара чәй төре дип язу дөрес түгел һәм ул аерым кара чәй категориясенә туры килә.Чәй гадәттә төрле формаларга кысыла (гөмбәзләр, дисклар, кирпеч һ.б.) һәм әкренләп ферментацияләү һәм җитү процессы саклау вакытында дәвам итә.Пу-эрх формасындагы чәй чәйне өлгерер өчен һәм аның тәмен тагын да яхшырак итәр өчен сакланырга мөмкин, яхшы шешә шәрабына җиткән кебек.

Туо-ча термины бу чәйнең формасын аңлата-касә яки оя формасында.Зурлык ягыннан туо-ча 3г дан 3 кг га кадәр булырга мөмкин.Туо-ча атамасының килеп чыгышы аңлашылмый, ләкин, мөгаен, бу чәйнең формасына яисә Туо елгасы буендагы традицион чәй җибәрү маршрутына карый.

Аның катлаулы шәхесе берничә инфузия аша ачыла: нык булганда шома, бераз татлы һәм бераз тәмле, йомшак, ләкин көчле.Туо чага якынча 5 грамм, аларның һәрберсе бер хезмәт күләмен кайнату өчен эшләнгән.Eachәрбер кулдан ясалган туо ча, яки оя, җирле һәм хуш исле эчемлекләр китерә.Әгәр дә сезнең теләгегез өчен тәм бик үткен булса, яфракны суда калдырыгыз;10, 20 минут яки аннан да артыграк ачылачак.

Puer Tuocha зур яфрактан ясалган'Da Ye'чәй үсемлеге сортлары, Камеллия Синенсис дип атала'Ассамика'.Ул озын текә вакытларга түзә ала, бернинди дә гаҗәпләнмичә, ким дигәндә өч тапкыр кабат куярга мөмкин.Puer Tuocha майлы, тәмле ризыклар белән парлашу өчен идеаль.Кайбер чәй эчүчеләр бу чәйне вакуум термоста пешерү өчен идеаль дип табалар, иртә белән ләззәтләнү өчен.