Ялкынлы үлән чәе хризантемы Зур чәчәк
Хризантем чәе - Көнчыгышка һәм Көньяк-Көнчыгыш Азиядә иң популяр булган хризантем морифолийы яки хризантем индикумы төрләренең хризантем чәчәкләреннән ясалган чәчәккә нигезләнгән инфузия эчемлеге.Б. э. К. 1500 елда Кытайда үлән буларак эшкәртелгән, Хризантем җыр династиясе вакытында чәй кебек популярлашкан.Кытай традициясендә, бер чүлмәк хризантем чәй эчкәннән соң, кайнар су гадәттә чүлмәккә чәчәкләргә кушыла (бераз көчлерәк булмаган чәй җитештерә);бу процесс еш берничә тапкыр кабатлана.
Чәй әзерләү өчен, хризантем чәчәкләре (гадәттә киптерелгән) кайнар суга (кайнап суытканнан соң 90 - 95 градус) чәйнек, стакан яки пыялада керәләр;еш кына шикәр яки камыш шикәре кушыла.Нәтиҗә ясалган эчемлек үтә күренмәле һәм алсудан ачык сары төскә кадәр, чәчәк исе белән.
Гадәттә өйдә әзерләнсәләр дә, хризантем чәе Азиянең күп рестораннарында (аеруча кытайлар), һәм Азиянең төрле кибетләрендә консервланган яки пакетланган формада, чәчәк яки чәйнек презентациясе буларак сатыла.Хризантем чәйенең сок тартмалары сатылырга мөмкин.
Хризантем чәйенең сәламәтлеккә файдасы күп, һәм ул һава торышы хисләре булганда беренче вариантка әйләнде.Бу кешеләргә ялкынсынуны киметергә, А һәм С витаминнарының яхшы чыганагы булып хезмәт итәргә, кан басымын һәм холестеринны киметергә ярдәм итә ала.
Аерым алганда, ялкынсыну - күпчелек стандарт авыруларның зур гаеплесе, көндезге көндә - кечкенә рәнҗүдән алып тулы шартларга кадәр.
Кытайда, хризантем чәе, гадәттә, суыту һәм тынычландыру эффекты өчен зур сәламәтлек эчемлеге буларак кабул ителә, хәтта төрле катлам кешеләр аны көн дәвамында термос белән тулыландыра ала.Яшь ак яка эшчеләре өстәлендә, такси йөртүче машинасы кассада, һәм урамда карт әбиләр белән зур термозларны күрерсез.
