Чәй кирпечләре кысылган кара чәй торты
Чәй кирпечләре, мөгаен, дөньяда эшкәртелгән чәйнең иң күренекле формаларының берседер.Кирпечнең килеп чыгышы борыңгы Ерак Көнчыгышның борыңгы тәмләткеч сәүдә маршрутларында, IX гасырда һәм аның тирәсендә.Сәүдәгәрләр һәм кәрван көтүчеләре бар булганнарын дөядә яки атта йөрттеләр, шуңа күрә барлык товарлар мөмкин кадәр аз урын алу өчен эшләнергә тиеш иде.Productз продуктларын экспортларга теләгән чәй җитештерүчеләре эшкәртелгән чәй яфракларын сабак һәм чәй тузаны белән кушып, аннары формаларга кысып, кояшта киптерү ысулын уйлап таптылар.Гасырлар сәүдәсе чәй кирпечләрен шулкадәр популярлаштырды ки, XIX һәм хәтта ХХ йөз башында кирпечтән өзелгән кисәкләр Тибет, Монголия, Себер һәм Төньяк Кытайда валюта буларак кулланылды.
Чәй кирпечләре, чәй тортлары яки чәй кисәкләре дип аталган кысылган чәй, формасы һәм зурлыгы буенча тулы яки нечкә җир кара чәй, яшел чәй, яки формаларга салынган һәм басылган ферментланган чәй яфраклары. блок формасына.Бу Мин династиясенә кадәр борыңгы Кытайда иң еш җитештерелгән һәм кулланылган чәй төре иде.Чәй кирпечләре чәй кебек эчемлекләргә ясалырга яки ризык итеп ашарга мөмкин, һәм шулай ук элек валюта рәвешендә кулланылган.
Чәй тортларын еш кына аңламыйлар, сез чәй яки башка эчемлекләр белән кулланган бу тортлар.Ләкин, чәй тортлары кысылган чәй яфраклары, билгеле хуш исләр һәм тәмләр белән тортның нык формасын исәпкә алып.
Болар бик популяр, хәтта Кытай һәм Япониянең кайбер төбәкләрендәге чәй яфракларыннан да күбрәк.Аларның нинди булулары һәм ничек ясалганнары турында күбрәк белик.
Кысылган чәй тортын аңлау:
Чәй тортлары элеккегә караганда азрак таралган.Мин династиясенә кадәр борыңгы кытайлар гадәттә чәйләре өчен чәй кортларына мөрәҗәгать итәләр.Чәй тортын куллануның бик күп ысуллары бар, аларның иң таралганы сыек чәй һәм эчемлекләр рәвешендә.Ләкин шулай ук аны турыдан-туры деликатес яки ашамлык яки ян савыт итеп ашарга мөмкин.Борынгы заманнарда чәй тортлары хәтта валюта рәвешендә кулланылган.Тортның зурлыгына карап, ул сезне бик озак дәвам итә ала, чөнки аны тиз, тәмле эчемлеккә әверелдерү өчен аның кечкенә кисәге генә кирәк.
Кара чәй un nanннан lete Тәмам ферментация ｜ Яз һәм җәй
