Китай Кара Чәй ОП Яфрак

Алсу Пеко, кыскартылган ОП, кара чәй билгеле бер чәй кебек тоелырга мөмкин, ләкин бу чыннан да Indianинд кара чәйләрен яфракларының зурлыгына һәм сыйфаты буенча классификацияләү системасы.Алар ресторанда бер чынаяк ләззәтләнделәрме, яисә исемен элек ишеткәннәрме, чәй дөньясына яңа кешеләр тәмле кара чәй өчен Orange Pekoe ялгышалар.Чынлыкта, Orange Pekoe яки OP дәрәҗәсе теләсә нинди йомшак яфрак кара чәйне күрсәтә ала.

Алсу Пеко апельсинлы тәмле чәйне, хәтта кызгылт сары бакыр төсен чыгарган чәйне дә аңлатмый.Киресенчә, Orange Pekoe билгеле бер кара чәйне аңлата."Алсу Пеко" гыйбарәсенең килеп чыгышы билгеле түгел.Бу термин чәй үсемлекләренең ботакларының очларын күрсәтүче кытай фразасының транслитерациясе булырга мөмкин.Бу исем шулай ук ​​Голландиянең Оранж-Нассау йортында барлыкка килгәндер, Голландия Көнчыгыш Indiaиндстан компаниясе белән берлектә, чәйне Европада популярлаштырырга булышкан.

Алсу Пеко дип классификацияләнү әле дә сыйфат күрсәткече булып тора, һәм чәйнең югары класслы чәйләр эшкәртелгәннән соң калган тузан һәм фрагментлардан түгел, ә тулы яфраклардан торганын күрсәтә.ОП хәрефләре белән күрсәтелгән, Orange Pekoe шулай ук ​​чәйнең башка югары классларын үз эченә алган зонтик термин дип аңларга мөмкин.Гомумән, Orange Pekoe яки OP чәйнең йомшак яфрак булуын һәм уртачадан югары сыйфатлы булуын күрсәтә.

Безнең ОП кара чәйләр Yunннан провинциясеннән, бу традицион һәм типик ферментланган чәйләр, Кытай кара чәйләренең яхшы сыйфатын күрсәтә.Бу тәмле чәйләр ясау өчен бары тик алтын яфраклар гына кулланылган, аларда нәфис тәм, куәтле һәм хуш исле төс бар.Кара чәйнең тәмен кадерләгән кешеләр өчен бу бик яхшы чәй.

Кара чәй un nanннан lete Тәмам ферментация ｜ Яз һәм җәй