1
Зеленый чай подходит для заваривания при прое воды 80 ч, чы чай не разрушал питательные вещества в чайных листьях, ноо һәм полностью раскряв свежий вкус зеленого бакя, вм вя
2 ем Тем гаря воды для Зараривания желтого киня
Джелит чай из по по из изотавливается из нежного чарья, одной поки или одной поки и одного листа, поэтому для зараривания адя можно выбрать шуу воды 75 ~ 80C.Джелит мелкий чай изготавливается из нежных по конс и листьев, поэтому для приготовления адя можно выбрать киноу воды 85C.Чай Хуан из изотавливается из одной поки, двух или трех листьев, или даже одной поки, четерех или пяти листьев, и его можно фараривать при прие воды 90C.
3 ем Тем заа воды для Зараривания белого бедя
Новый белый чай можно зараривать при 90е, старый белый чай - при 100С.Это свяазо с тема, что кья для этого видя относительно грубое и старое, имеет свойсты стововься вс болае ароматным с возрастом, а кипящая вдо мочет плючы
4
Поскольку чай улун содержит некот ае спе ченные ароматические вещества, кот чее джжны быть полностю раскрыты в условиях всококой сины, его необхоимоо вараривать Кипятком (100 ° C).При заривании Кипятком, обратите внимание на то, чисик чйникик "чисик високо", чайные листья будут полностю перемешаня, високая ака воды, всокая скорость вчочочомы?
5 ем Тем заа воды для Зараривания черного адяя
Черный чай является полностью ферментированным адемем һәм подходит для зараривания при более визокой гине.Секрет заваривания канлючается в том, ч чыы вскипятить воду и использовать ее непосредственно для Зарариваня мяя, когда вода попадает в чайник, она имеет чу ололоя плядя.
6 ем Тем заа воды для Зараривания черного киня и адя пу-эрху
Черный чай и пу-э можно зараривать только при 100 ° C, чы раскрыть экстремальный вкус чайных листьев.Эти кони про прояятся из более старого кярья и имеют свойсто: чем оно старше, тем ароматнее.Кипящая вода может полностью консолодить внутренние вещества чайных листьев и сделать чайный отвар насщенным һәм полным.
Заваривание кия на 100мл:
ВИД ЧАЯ | КОЛ-ВО НА 100 МЛ | ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ ° С. | ЛУЧШАЯ ПОСУДА | НЕЖЕЛАТЕЛЬНАЯ ПОСУДА |
Зеленый чай | 5 грамм | 70-80 | Стекло | Исинская глина |
Джелит чай | 5 грамм | 80-90 | Стекло | Исинская глина |
Белый чай | 5 грамм | 95-100 | Фармар, глина | |
Красный чай | 5 грамм | 90-100 | Фармар, глина | Стекло |
Серунун | 7 грамм | 95-100 | Фармар, глина | Стекло |
Черный чай (пуер) | 7 грамм | 100 | Фармар, глина | Стекло |
Источник: https: //chazhidao.org/ru/krug-vtoroi/zavarivanie-kitayskogo-chaya-ves-i-temperatura
Пост вакыты: 13-2023 март